2015年10月19日月曜日

小麦粉の性質と加工特性振り返り

小麦粉の性質と加工特性の実験のレポートが書けたので振り返りをします。
やり方など詳細は授業で行います。

Bクラス 10月20日
Cクラス 10月22日
Aクラス 10月23日

振り返りシートはこちら

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