食品学実験 2015-
栄養学科 食品学実験の反転授業と課題、振り返りシート
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2015年10月19日月曜日
小麦粉の性質と加工特性振り返り
小麦粉の性質と加工特性の実験のレポートが書けたので振り返りをします。
やり方など詳細は授業で行います。
Bクラス 10月20日
Cクラス 10月22日
Aクラス 10月23日
振り返りシートは
こちら
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