食品学実験 2015-
栄養学科 食品学実験の反転授業と課題、振り返りシート
予習動画&振り返り
授業の記録
過去問に挑戦!
授業資料アーカイブ
2015年12月10日木曜日
りんごの褐変反応 実験ふりかえり Cクラス
りんごの褐変反応の実験、レポート作成が終わったので、振り返りを行います。
振り返りは授業中に行います。
振り返りシートは
こちら
2015年12月8日火曜日
インドフェノール滴定法によるビタミンCの定量 実験 振り返り
インドフェノール法によるビタミンCの定量 実験のレポート作成が終了したので、振り返りをします。
振り返りは授業中に行います。
振り返りシートは
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食品の塩分測定 硝酸銀滴定法 実験 振り返り
食品の塩分測定 硝酸銀滴定法の実験が終わったので、振り返りをします。
振り返りは授業中に行います。
振り返りシートは
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2015年12月1日火曜日
食品の有機酸酸度の測定 実験振り返り
レポート作成が終わったので振り返りをします。
振り返りシートは
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