2015年11月27日金曜日

牛乳からの栄養素の分離 予習課題





予習課題はこちらから回答すること


Bクラス締め切り 11月30日 23:59
Cクラス締め切り 12月2日 23:59
Aクラス締め切り 12月3日 23:59

予習課題はこれで終了となります。

2015年11月24日火曜日

中和反応の実験 振り返り

中和反応の実験、レポート作成が終わったので、振り返りを行います。
振り返りは授業中に行います。

振り返りシートはこちら

2015年11月20日金曜日

2015年11月17日火曜日

メイラード反応の実験 振り返り

メイラード反応の実験、レポート作成が終わったので、振り返りを行います。
振り返りは授業中に行います。


振り返りシートはこちら

食品の色素の実験(アントシアニン・ほうれん草のクロロフィル)の振り返り

アントシアニンとほうれん草のクロロフィルのレポート提出が終わったので振り返りをします。
振り返りは授業時間内に行います。


振り返りの記入シートはこちら

2015年11月13日金曜日

硝酸銀滴定法による塩分の測定 予習課題




予習の課題はこちらから回答すること


Bクラス締め切り 11月16日 23:59
Cクラス締め切り 11月18日 23:59
Aクラス締め切り 11月19日 23:59

2015年11月7日土曜日

食品の酸度 予習課題





Bクラス締め切り 11月9日 23:59
Cクラス締め切り 11月11日 23:59
Aクラス締め切り 11月12日 23:59